Спагетти — это одно из самых популярных блюд итальянской кухни, которое они очень хорошо умеют готовить. Обычно спагетти подаются с соусом, но иногда хочется разнообразия и приготовить их на гарнир. Если вы устали от обычной макаронной запеканки или салата с макаронами, то эти рецепты спагетти на гарнир станут для вас настоящим открытием.
Первый рецепт — «Спагетти с грибами и сливочным соусом». Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, свежие грибы, лук, сливки, соль, перец и растительное масло. Приготовление очень простое: сначала обжариваем на сковороде нарезанный лук и грибы, затем добавляем сливки и варим несколько минут. Отдельно варим спагетти до готовности и смешиваем их с соусом. Получается невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое точно понравится всей семье.
Второй рецепт — «Спагетти с томатным соусом и мясными шариками». Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, томатный соус, фарш, лук, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Сначала делаем небольшие мясные шарики из фарша, затем обжариваем их на сковороде вместе с луком и чесноком. Добавляем томатный соус и варим несколько минут. Отдельно варим спагетти и соединяем их с соусом. Блюдо готово к подаче — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов!
Третий рецепт — «Спагетти с овощами на гриле». Этот рецепт отлично подойдет для вегетарианцев и любителей легкой, вкусной и полезной пищи. На гриле готовятся кабачки, патиссоны, баклажаны и перец. Они придают спагетти свежий, нежный и ароматный вкус. Соединяем гриль-овощи с вареными спагетти, добавляем немного оливкового масла, соль, перец и другие специи по вкусу. Получается не только вкусный, но и очень полезный гарнир, который станет отличным выбором для обеда или ужина.
Приготовьте спагетти на гарнир по одному из этих рецептов и позвольте себе насладиться по-настоящему вкусным и вариативным блюдом. Не бойтесь экспериментировать и придумывать свои вариации, ведь спагетти — это универсальная основа для воплощения самых смелых кулинарных фантазий!
Лучшие рецепты приготовления спагетти на гарнир
1. Спагетти с оливковым маслом, чесноком и перцем. Этот простой рецепт обязательно понравится любителям пикантных блюд. В кипящей подсоленной воде варите спагетти до готовности, затем откиньте на дуршлаг. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и красный перец. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте спагетти, перемешайте и сразу подавайте на стол. Блюдо готово!
2. Спагетти с томатным соусом и мясными шариками. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто любит мясо. Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке. В это время приготовьте томатный соус: обжарьте лук и чеснок на сливочном масле, добавьте томатную пасту, томаты измельченные в блендере, соль и разнообразные специи по вкусу. Обжарьте немного, затем добавьте мясные шарики. Тушите все вместе на среднем огне до готовности мясных шариков. Подайте спагетти с томатным соусом и мясными шариками. Наслаждайтесь вкусом!
3. Спагетти с куриной грудкой и грибами. Это изысканное блюдо точно понравится ценителям грибов. Варите спагетти до готовности, затем откиньте на дуршлаг. Отдельно обжарьте на растительном масле куриные грудки и грибы. Добавьте сметану, соль, специи и готовьте на небольшом огне до загустения соуса. Подавайте спагетти с куриной грудкой и грибами горячими. Вашим гостям обязательно понравится!
Приготовление спагетти на гарнир — это просто и удобно. Вы можете экспериментировать с различными соусами и добавками для придания блюду разнообразных вкусовых оттенков. Надеемся, что наши рецепты помогут вам создать вкусные и аппетитные блюда с использованием спагетти.
Рецепты приготовления пикантных спагетти на гарнир
Рецепт №1: Пикантные спагетти с креветками
- Шаг 1: Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте.
- Шаг 2: На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок и красный перец.
- Шаг 3: Добавьте креветки и обжарьте их до готовности.
- Шаг 4: Добавьте сваренные спагетти к креветкам и перецам, перемешайте и обжарьте все вместе несколько минут.
- Шаг 5: Подавайте пикантные спагетти с креветками горячими, посыпав свежей зеленью и пармезаном.
Рецепт №2: Спагетти с острым томатным соусом и салями
- Шаг 1: Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте.
- Шаг 2: В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанную салями до золотистого цвета.
- Шаг 3: Добавьте в сковороду измельченный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Шаг 4: Добавьте томатный соус и острый перец, перемешайте и готовьте на среднем огне около 10 минут, пока соус не загустеет.
- Шаг 5: Добавьте сваренные спагетти к соусу, перемешайте и подавайте горячими.
Пикантные спагетти на гарнир — это прекрасный способ разнообразить свой стол и удивить гостей. Попробуйте наши рецепты и наслаждайтесь неповторимым вкусом каждого блюда!
Рецепт приготовления классических спагетти Болоньезе
Для приготовления классического Болоньезе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр спагетти;
- 400 гр фарша (говяжего или смешанного);
- 1 большая луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 400 гр томатной пасты;
- 400 гр томатных соусов;
- 1 столовая ложка сахара;
- соль, перец — по вкусу;
- свежая зелень — по желанию.
Процесс приготовления Болоньезе можно разделить на несколько этапов:
- Начните с подготовки ингредиентов: мелко нарежьте лук и чеснок.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде или глубокой кастрюле. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в сковороду и тщательно размешайте, чтобы он не сгрудился. Готовьте, постоянно помешивая, до полного прожаривания.
- Добавьте чеснок и томатную пасту. Тщательно перемешайте и готовьте несколько минут, чтобы томатная паста раскрыла свой аромат.
- Добавьте томатный соус, соль, перец и сахар. Тщательно перемешайте, уменьшите огонь и готовьте под крышкой на медленном огне около часа. Можно немного подливать воды, если соус станет очень густым.
- В конце добавьте свежую зелень, по желанию, и перемешайте.
- Варите спагетти в большом количестве подсоленной воды до желаемой степени готовности, затем откиньте на дуршлаг и осушите.
- Подайте горячие спагетти на тарелки, а сверху выложите обжарку Болоньезе. Перед подачей можно посыпать тертым сыром и украсить свежими травами.
Теперь вы знаете, как приготовить классические спагетти Болоньезе. Наслаждайтесь прекрасным ароматом, нежной пастой и насыщенным вкусом этого изысканного итальянского блюда!
Рецепт приготовления острых спагетти с морепродуктами
Ингредиенты:
- Спагетти — 300 грамм;
- Креветки — 200 грамм;
- Мидии — 200 грамм;
- Сливочный соус — 200 грамм;
- Острый перец — 1 шт;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Оливковое масло — 2 столовые ложки;
- Соль и перец — по вкусу.
Инструкции:
- Приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Почистите креветки и мидии, удалив раковину и желудочную треугольник. Промойте под холодной водой.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и острый перец. Обжарьте до мягкости и аромата, не давая чесноку сгореть.
- Добавьте креветки и мидии в сковороду и обжарьте до готовности, примерно 5-7 минут, помешивая время от времени.
- Добавьте сливочный соус в сковороду с креветками и мидиями. Перемешайте и доведите до кипения.
- Добавьте готовые спагетти в сковороду с соусом и морепродуктами. Перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
- Приправьте солью и перцем по вкусу. Поджарьте спагетти на среднем огне в соусе около 2 минут, чтобы они пропитались вкусом соуса и морепродуктов.
- Горячие острые спагетти с морепродуктами готовы к подаче! Подайте их на стол, украсив зеленью и пармезаном.
Острые спагетти с морепродуктами — это отличный вариант для праздничного ужина или ужина в выходной день. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого изысканного блюда!
Рецепты приготовления оригинальных спагетти на гарнир
1. Спагетти с авокадо и лимоном:
- 1 пучок спагетти;
- 1 авокадо;
- сок половины лимона;
- оливковое масло;
- соль и перец по вкусу.
Спагетти отварить в подсоленной воде, затем слить воду и оставить немного жидкости. Размять мякоть авокадо, добавить лимонный сок, соль, перец и оливковое масло. Полить получившимся соусом спагетти и перемешать.
2. Спагетти с шампиньонами и сливочным соусом:
- 1 пучок спагетти;
- 200 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г сливочного масла;
- соль и перец по вкусу.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Шампиньоны, лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Посолить, поперчить. Полить готовые спагетти приготовленным соусом из шампиньонов.
3. Спагетти с оливками и помидорами:
- 1 пучок спагетти;
- 100 г оливок без косточек;
- 200 г помидоров черри;
- 2 зубчика чеснока;
- оливковое масло;
- соль и перец по вкусу.
Спагетти отварить в подсоленной воде. Оливки и помидоры разрезать пополам. Чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавить оливки и помидоры, посолить, поперчить. Полить готовые спагетти приготовленным соусом из оливок и помидоров.
Попробуйте эти оригинальные рецепты приготовления спагетти на гарнир и насладитесь неповторимым вкусом итальянской кухни!
Рецепт приготовления спагетти с оливками и каперсами
Ингредиенты:
- 250 г спагетти;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока, измельченных;
- 50 г зеленых оливок, косточки удалены, нарезанные;
- 2 столовые ложки каперсов;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- соль и перец по вкусу;
- пармезан, наструганный для подачи.
Шаг 1: Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке, чтобы они были аль денте.
Шаг 2: В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте в сковороду оливки и каперсы. Обжарьте их вместе с чесноком в течение 2-3 минут.
Шаг 4: Откиньте спагетти на дуршлаг, но оставьте немного влажности на них. Переложите спагетти в сковороду с оливками и каперсами. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Шаг 5: Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу. Обжарьте спагетти с оливками и каперсами еще 1-2 минуты, чтобы сочетание ароматов стало более интенсивным.
Шаг 6: Подавайте спагетти с оливками и каперсами, посыпав пармезаном сверху. Можете украсить блюдо свежими зеленью.
Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина. Попробуйте приготовить спагетти с оливками и каперсами и наслаждайтесь насыщенным вкусом итальянской кухни!
Рецепт приготовления спагетти с черносливом и gorgonzola
Ингредиенты:
| 200 г спагетти |
| 100 г чернослива |
| 100 г сыра гorgonzola |
| 2 столовые ложки оливкового масла |
| Соль и перец по вкусу |
Инструкции:
- Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке до состояния аль денте.
- В то время как спагетти варятся, нарежьте чернослив тонкой соломкой.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте чернослив и обжарьте его до мягкости.
- Добавьте к черносливу сыр гorgonzola и тщательно перемешайте, пока сыр не расплавится и не образует однородный соус.
- Откиньте воду от спагетти и добавьте их в сковороду со соусом.
- Тщательно перемешайте спагетти с соусом, чтобы они полностью покрылись сырным соусом.
- Подавайте горячими и приятными на вид.
Это блюдо отлично сочетается с зеленым салатом или свежими овощами. Попробуйте приготовить этот уникальный соус для спагетти с черносливом и gorgonzola, и вы не пожалеете!
Вопрос-ответ:
Какой рецепт спагетти на гарнир можно приготовить с морепродуктами?
Один из вариантов — спагетти с кальмарами. Для этого блюда вам понадобятся спагетти, кальмары, чеснок, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу. Нарежьте кальмары кольцами и обжарьте их на оливковом масле вместе с измельченным чесноком. Добавьте спагетти, сваренные до аль-денте, и тушите все вместе около 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте зеленью перед подачей. Готово!
Как можно приготовить спагетти с соусом из томатов и грибов?
Для приготовления спагетти с соусом из томатов и грибов вам понадобятся спагетти, шампиньоны, лук, чеснок, помидоры, томатная паста, соль, перец и специи по вкусу. Спагетти сварите до готовности, а в это время обжарьте нарезанный лук и грибы вместе с измельченным чесноком. Добавьте к ним помидоры и томатную пасту, тушите все вместе около 10 минут на среднем огне. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Подайте соус с грибами на спагетти, посыпьте свежей зеленью. Вкусно и сытно!
Расскажите, какую пасту лучше всего использовать для приготовления спагетти на гарнир?
Для приготовления спагетти на гарнир рекомендуется использовать пасту из твердых сортов пшеницы, такие как спагетти или лингуини. Они хорошо держат форму и не развариваются в процессе приготовления. Кроме того, они отлично сочетаются с различными соусами и ингредиентами, что позволяет варьировать блюда и создавать новые рецепты спагетти на гарнир. Выбирайте пасту на свой вкус и наслаждайтесь вкусными гарнирами!
Как приготовить спагетти на гарнир?
Для приготовления спагетти на гарнир нужно взять несколько порций спагетти, сварить их в подсоленной воде до готовности. Затем откинуть воду и добавить к спагетти любой гарнир на ваш вкус, например, сливочный соус, томатный соус, оливковое масло или пармезан. Перемешать всё хорошо и подавать гарнир к основному блюду.