Что можно приготовить из лаваша — оригинальные и вкусные рецепты

Лаваш — традиционный восточный хлеб, который уже давно завоевал популярность и за пределами своего родного региона. С его помощью можно приготовить множество оригинальных и вкусных блюд, которые поразят своей простотой и разнообразием вкусов. Приготовление блюд из лаваша — это как открывать новую кулинарную страну, где каждый ingredient способен стать сюрпризом для вкусовых рецепторов.

Одна из самых известных закусок, приготовленная из лаваша – это армянская лаваш-пицца – лами. Для ее приготовления необходимо размять лаваш, намазать его томатным соусом и посыпать избранными ингредиентами: мясом, сыром, овощами и травами. Сам процесс готовки лами вызывает особое наслаждение, когда сами создаем и комбинируем составляющие этого заветного блюда.

Лаваш также прекрасно сочетается с рыбой, что позволяет создать неповторимые закуски и вторые блюда. Просто заверните в него рубленую рыбу с добавлением специй, зелени и соуса, а затем запеките. И лаваш превратится в волшебное обрамление, которое сохранит сочность и аромат рыбы.

Интересные и вкусные рецепты с использованием лаваша

Лаваш с сыром и зеленью

Такой легкий и вкусный перекус станет отличным выбором для вечера. Вам понадобится:

• 1 лаваш;
• 200 гр. сыра (можно использовать любой, предпочтительно мягкий);
• несколько веточек свежей зелени (укроп, петрушка, базилик);
• соль и перец по вкусу.

1. Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте зелень.

2. Выложите лаваш на плоскую поверхность и равномерно распределите на нем натертый сыр и зелень.

3. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Сверните лаваш в рулет и нарежьте его на несколько порций.

5. Подайте лаваш с сыром и зеленью на стол и насладитесь вкусным и ароматным перекусом.

Лаваш с курицей и овощами

Это блюдо отлично подойдет для легкого обеда или ужина. Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 лаваш;
• 200 гр. куриного филе;
• 1 маленький свежий огурец;
• 1 маленький помидор;
• несколько листьев салата;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль и перец по вкусу.

1. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте его кубиками или полосками.

2. Огурец и помидор мелко нарежьте.

3. Листья салата вымойте и нарежьте.

4. Выложите лаваш на рабочую поверхность и смажьте его майонезом по всей площади.

5. Равномерно распределите на поверхности лаваша нарезанные овощи и куриное филе.

6. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Сверните лаваш в рулет и нарежьте его на несколько порций.

8. Подайте лаваш с курицей и овощами на стол и насладитесь аппетитным и полезным блюдом.

Вариантов использования лаваша в кулинарии множество, и они ограничены только вашей фантазией. Воспользуйтесь предложенными рецептами или создайте свои собственные, и удивите своих близких и гостей новыми вкусными блюдами!

Основные блюда из лаваша

Вот несколько вариантов блюд, которые можно приготовить из лаваша:

• Лаваш-пицца. Это быстрое и простое блюдо, которое можно готовить как в духовке, так и на сковороде. Вы можете использовать различные начинки, такие как сыр, помидоры, грибы, колбасу и другие ингредиенты, чтобы создать свою идеальную пиццу.
• Лаваш-роллы. Это отличный вариант для обеда или ужина. Вы можете приготовить роллы с разной начинкой, например, с курицей и овощами, с грибами и специями, или с сыром и зеленью. Роллы из лаваша готовятся очень быстро и подаются горячими.
• Лаваш-шаверма. Это знаменитое арабское блюдо, которое можно приготовить дома. Начинка для шавермы может включать мясо (курицу, говядину, баранину), овощи (помидоры, огурцы, лук), соусы и специи. Скрутите лаваш с начинкой в рулет и поджарьте на сковороде или в духовке.
• Лаваш-пироги. Это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить с различными начинками, такими как мясо, рыба, овощи и сыр. Лаваш-пироги можно запекать в духовке или жарить на сковороде до золотистой корочки.
• Лаваш-бургеры. Это оригинальная и вкусная альтернатива обычным бургерам. Вы можете использовать лаваш вместо булки и приготовить бургер с различными начинками – мясом, овощами, сыром и соусами. Лаваш-бургеры прекрасно подходят как для обеда, так и для ужина.

Это только несколько примеров основных блюд, которые можно приготовить из лаваша. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с различными начинками и соусами, чтобы создать новые и интересные блюда. Лаваш – универсальный продукт, который подойдет для любого варианта приготовления и удовлетворит даже самый изысканный вкус.

Мясные рулетики с лавашом

Для приготовления мясных рулетиков с лавашом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш – 2 штуки
• Фарш (говядина или свинина) – 500 грамм
• Лук – 1 штука
• Морковь – 1 штука
• Чеснок – 3 зубчика
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Приправы – по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Первым шагом нужно приготовить начинку для рулетиков. Для этого лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и перемешайте, чтобы он равномерно обжарился. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые приправы.
3. Чеснок пропустите через пресс и добавьте в фарш. Перемешайте все ингредиенты.
4. Раскройте лаваш на рабочей поверхности и нанесите на него приготовленную начинку. Равномерно распределите начинку по всей площади лаваша.
5. Сделайте рулетик, аккуратно завернув его.
6. Положите рулетик на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
7. Выньте рулетик из духовки, нарежьте его на порционные кусочки и подайте на стол.

Мясные рулетики с лавашом – это вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Они идеально сочетаются с различными соусами, свежей зеленью и овощными салатами. Попробуйте приготовить этот рецепт и вы не пожалеете!

Подраздел: Пицца с лавашом вместо основы

Для приготовления такой пиццы вам понадобится:

Лаваш	1 шт.
Томатный соус	по вкусу
Сыр	по вкусу
Начинка на ваш выбор	по вкусу

Для начала разогрейте духовку до температуры 200 градусов. Раскройте лаваш на столе и равномерно нанесите томатный соус сверху. Затем посыпьте сыром по всей поверхности. Добавьте свою любимую начинку – оливки, грибы, курицу, колбасу, овощи и так далее.

Сложите лаваш пополам и аккуратно переложите на противень. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте пиццу примерно 10-15 минут, пока сыр не расплавится и лаваш не станет золотистым.

Когда пицца готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Пицца с лавашом вместо основы станет отличным вариантом для перекуса или ужина. Вы можете приготовить ее в любое время, ведь у вас уже есть все необходимые ингредиенты.

Закуски и сэндвичи с использованием лаваша

Один из самых популярных способов использования лаваша — это его скручивание с начинкой внутри. Разнообразие начинок, которые можно использовать, не ограничено: от классической колбасы и сыра до свежих овощей и морепродуктов. Такие сэндвичи отлично подходят для пикников, походов или просто для быстрого перекуса.

Еще один вариант использования лаваша — это приготовление закусок для вечеринок или торжеств. Оригинальные закуски с использованием лаваша могут стать ярким украшением праздничного стола и порадовать гостей не только своим вкусом, но и презентацией. Например, лаваш можно использовать для создания рулетов с разнообразной начинкой, такой как курица с овощами, сыр с ветчиной или лосось с огурцом.

Удобство использования лаваша заключается в его гибкости и возможности адаптировать его под любую начинку или форму. Лаваш можно легко разрезать, свернуть в трубочку или сделать треугольное перекрестие. Также, добавление разных соусов и специй позволяет варьировать вкус закуски и придать ей особую нотку.

Неоспоримый плюс использования лаваша в закусках и сэндвичах — это быстрота приготовления. Всего несколько минут — и у вас на столе готовое блюдо, которое порадует своим вкусом и оригинальностью.

Таким образом, лаваш — прекрасный ингредиент, который можно использовать для приготовления вкусных и оригинальных закусок и сэндвичей. Он великолепно сочетается с различными начинками и позволяет экспериментировать с вкусами и текстурами. Используйте лаваш в своей кулинарии и обязательно станьте любимым шеф-поваром среди своих близких и друзей!

Раздел: Роллы из лаваша с копченым лососем

Для приготовления роллов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 лист лаваша;
• 200 г копченого лосося;
• 100 г крем-сыра;
• 1 огурец;
• несколько листьев салата;
• соевый соус;
• семена кунжута для посыпки.

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. На противне выложите лаваш.
3. Смажьте лаваш крем-сыром.
4. Сверху выложите ломтики копченого лосося.
5. На лосось положите нарезанный тонкими полосками огурец.
6. Добавьте несколько листьев салата.
7. Аккуратно сверните лаваш в рулет и заверните в фольгу.
8. Поставьте рулет в разогретую духовку и запекайте в течение 10-15 минут.
9. Выньте рулет из духовки и дайте ему немного остыть.
10. Распечатайте рулет на несколько кусочков.
11. Подавайте роллы с копченым лососем на стол соевым соусом и посыпьте семенами кунжута.

Приятного аппетита!

Лавашные чипсы с различными соусами

Чтобы приготовить лавашные чипсы, вам потребуется несколько листов лаваша и различные соусы для подачи. Вы можете выбрать любимую соусы и пробовать новые вкусы. Ниже представлены несколько идей для соусов:

1. Сырный соус: сочетание сыра и майонеза создаст нежный и сытный вкус.

2. Гуакамоле: этот мексиканский соус с авокадо и специями добавит остроты и аромата.

3. Томатный соус: классический томатный соус с добавлением специй подойдет для любителей привычных вкусов.

4. Ореховый соус: соус из разных видов орехов придаст чипсам неповторимый аромат и вкус.

Чтобы приготовить чипсы, разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте лаваш на небольшие квадратики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментом. Выпекайте чипсы в течение 7-10 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Выньте чипсы из духовки и дайте им остыть.

Подавайте лавашные чипсы с различными соусами в качестве закуски на вечеринке или просто для удовольствия вечером перед телевизором. Они также отлично подходят для пикника или других мероприятий на открытом воздухе. Попробуйте разные соусы и найдите свою любимую комбинацию!

Десерты с использованием лаваша

Одним из простых и быстрых десертов с использованием лаваша является рулетики с шоколадной начинкой. Для приготовления этого десерта необходимо натереть тёмный шоколад на терке и равномерно посыпать им поверхность лаваша. Затем лаваш нужно аккуратно свернуть в плотный рулет и нарезать на небольшие кусочки. Полученные рулетики можно подать к чаю или кофе. Их можно украсить кокосовой стружкой или посыпать сахарной пудрой.

Еще один интересный десерт с использованием лаваша — это шарлотка из лаваша с яблоками. Для этого необходимо нарезать яблоки тонкими кольцами и прокрутить их в лаваше. Затем полученную шарлотку следует запекать в духовке до золотисто-румяной корочки. Такой десерт отлично сочетается с мороженым или взбитыми сливками.

Также лаваш можно использовать для создания творожной запеканки. Для этого необходимо приготовить начинку из творога с добавлением сахара, яиц и ванильного сахара. Полученную массу необходимо выложить на лаваш и аккуратно завернуть в рулет. Запекать творожную запеканку нужно в духовке до золотистого цвета. Данный десерт можно подавать со свежими ягодами или фруктами сверху.

Таким образом, лаваш — это уникальный продукт, который можно использовать для приготовления самых разнообразных десертов. Он отлично сочетается с шоколадом, фруктами, ягодами и другими сладостями. Разнообразьте свой десертный стол и удивите своих близких вкусными и оригинальными угощениями.

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить из лаваша?

Из лаваша можно приготовить множество разнообразных блюд. Например, это могут быть рулеты, пицца, буррито, суши, сэндвичи и многое другое. Лаваш отлично подходит для приготовления закусок на вечеринки или просто вкусного ужина.

Какой лаваш лучше всего использовать для приготовления блюд?

Лучше всего использовать армянский лаваш. Он имеет тонкую текстуру и хорошо подходит для завертывания и скручивания в различные формы. Также можно использовать тонкие пшеничные лаваши, которые легко поддаются формированию.

Как приготовить пиццу из лаваша?

Чтобы приготовить пиццу из лаваша, необходимо взять армянский лаваш или тонкий пшеничный лаваш в качестве основы. Поместите его на противень, смажьте томатным соусом и добавьте свои любимые ингредиенты — сыр, овощи, мясо и так далее. Затем печь в духовке или сковороде до готовности.

Можно ли приготовить сладкие блюда из лаваша?

Да, конечно! Из лаваша также можно приготовить различные сладкие блюда. Например, это могут быть сладкие рулеты с начинкой из ягод или фруктов, блины с творогом и ягодами, или просто запеченные лавашем фрукты со сливками и медом. Вариантов много, можно экспериментировать и придумывать свои уникальные рецепты.

Как можно использовать лаваш для приготовления закусок?

Лаваш отлично подходит для приготовления различных закусок. Его можно использовать для обертывания начинок, например, сыра, овощей, мяса или морепродуктов. Также лаваш можно нарезать на кусочки и запечь в духовке до хрустящего состояния, получив таким образом чипсы из лаваша. Это отличная альтернатива обычным чипсам и крекерам.