ЮрСоветник Uncategorised 8 быстрых и вкусных рецептов с курицей на ужин — радуйте свою семью вкусными блюдами каждый день!

8 быстрых и вкусных рецептов с курицей на ужин — радуйте свою семью вкусными блюдами каждый день!

8 быстрых и вкусных рецептов с курицей на ужин

Курица — это незаменимый продукт на кухне. Она является источником полезных белков и витаминов. Кроме того, курица отлично сочетается с различными специями и ингредиентами, что позволяет готовить разнообразные и вкусные блюда. Если у вас осталось немного времени на ужин, но вы хотите приготовить что-то вкусное и сытное, то эти 8 быстрых рецептов с курицей помогут вам избежать суеты на кухне и насладиться вкусным ужином.

1. Куриные котлеты с овощами. Для приготовления котлет вам понадобятся отруби, зелень, яйцо, морковь, лук и куриное филе. Смешайте все ингредиенты, сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде. Подавайте котлеты с свежими овощами или салатом.

2. Курица в терияки соусе. Разрежьте куриное филе на небольшие кусочки, обжарьте их на сковороде со специями и смешайте с терияки соусом. Подавайте блюдо с рисом или картофелем.

3. Куриные шашлыки. Нанизывайте на шампуры кусочки куриного филе, лука, перца и помидора. Затем обжарьте шашлыки на гриле или в духовке. Подавайте шашлыки с соусом и свежими овощами.

4. Курица в кисло-сладком соусе. Обжарьте куриные кусочки на сковороде, затем добавьте к ним кисло-сладкий соус и варите несколько минут. Подавайте курицу с рисом или лапшой.

5. Куриные рулетики с шпинатом и сыром. Раскатайте куриное филе, положите на него шпинат и сыр, заверните в рулетики и запекайте в духовке. Подавайте рулетики с соусом или овощным гарниром.

6. Куриные крылышки в кляре. Приготовьте кляр из яйца и муки, обмакните в него куриные крылышки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте крылышки с соусом или салатом.

7. Куриная паста с овощами. Сварите пасту, обжарьте курицу с овощами на сковороде, затем смешайте с пастой и подавайте горячим.

8. Курица в кокосовом молоке. Обжарьте куриные кусочки на сковороде со специями, затем добавьте кокосовое молоко и варите несколько минут. Подавайте блюдо с рисом или картофелем.

Все эти рецепты довольно просты в приготовлении и позволяют вам сэкономить время на ужине, не теряя при этом вкуса и пользы для здоровья.

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 небольшая луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп, базилик);
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Итак, начнем готовить куриные котлеты с сыром и зеленью:

  1. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте.
  2. Сыр натрите на крупной терке.
  3. В большой миске смешайте куриный фарш, лук, чеснок, сыр и зелень. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
  4. Сформируйте из полученной массы котлеты.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  6. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
  7. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  8. Подавайте куриные котлеты с сыром и зеленью горячими. Они прекрасно сочетаются с картофельным пюре, овощным салатом или свежими овощами.

Эти котлеты подарят вам настоящее удовольствие и понравятся всем членам вашей семьи. Попробуйте приготовить их уже сегодня!

Ингредиенты:

Для приготовления этих блюд вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Куриное филе (свежее или замороженное)

— Различные специи и приправы (по вкусу)

— Оливковое масло или растительное масло

— Лук (лучше красный или репчатый)

— Чеснок

— Фрукты или овощи для гарнира (например, картофель, морковь, брокколи)

— Сыр (например, моцарелла, пармезан)

— Соевый соус или терияки соус

— Лимон или лайм (для добавления свежести)

— Зелень (петрушка, базилик, кинза и др.)

— Хлебные крошки или сухари (для панировки)

— Яйца (для замачивания или панировки)

— Майонез или сметана (для маринада или соуса)

Выберите любой из этих рецептов и приступайте к готовке! Вас ждет вкусный и сытный ужин с курицей!

Приготовление:

1. Разрежьте курицу на порционные кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

2. Добавьте в сковороду нарезанный лук и морковь. Обжарьте до мягкости овощей.

3. Влейте в сковороду куриной бульон и доведите до кипения. Затем снизьте огонь и варите под крышкой 15-20 минут.

4. Приготовьте соус, смешав майонез, сметану, томатную пасту, сок лимона, соль и перец в миске.

5. Добавьте соус в сковороду с курицей и овощами. Тщательно перемешайте и варите еще 5 минут.

6. Подавайте курицу с овощами и соусом горячей, посыпав измельченной зеленью.

Ингредиенты: Количество:
Куриная грудка 500 г
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Куриной бульон 200 мл
Майонез 2 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Томатная паста 1 столовая ложка
Сок лимона 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу

Курица в кисло-сладком соусе

Для приготовления курицы в кисло-сладком соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриные грудки – 500 г
  • Лук – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Кетчуп – 4 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Кисло-сладкий соус – 3 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки, лук, перец и морковь – на тонкие полоски, а чеснок – очистите и измельчите.

Шаг 2: На сильном огне разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки. После этого переложите мясо на тарелку.

Шаг 3: В той же сковороде обжарьте лук, перец и морковь в течение 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте готовить еще 1 минуту.

Шаг 4: Верните обжаренную курицу на сковороду, добавьте кетчуп, соевый соус и кисло-сладкий соус. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне еще 5-7 минут, пока курица не станет полностью пропитана соусом и мясо не будет готово.

Шаг 5: Подавайте курицу в кисло-сладком соусе на гарнире из риса или с отварными овощами. Украсьте блюдо свежими зеленью и нарезанным лимоном.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

1. Курица: 4 куска (грудка, бедро или крыло).

2. Соль: по вкусу.

3. Перец: по вкусу.

4. Паприка: 1 столовая ложка.

5. Чеснок: 4 зубчика (измельченные).

6. Лук: 1 штука (мелко порезанный).

7. Масло растительное: 2 столовые ложки.

8. Лимон: 1 штука (сок).

9. Зелень: по вкусу (петрушка, укроп).

Приготовление:

1. Возьмите курицу и хорошо промойте ее под холодной проточной водой.

2. Отделяйте кожу от мяса, чтобы уменьшить количество жира. Если хотите, кожу можно полностью удалить.

3. Нарежьте мясо на небольшие кусочки.

4. В сковороде разогрейте немного растительного масла.

5. Выложите нарезанную курицу в сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.

6. Добавьте лук и овощи (по вашему вкусу) и обжаривайте их вместе с курицей.

7. Приправьте солью, перцем и другими любимыми специями, чтобы придать блюду вкус.

8. Периодически помешивайте содержимое сковороды, чтобы курица и овощи равномерно прожарились.

9. Как только курица станет сочной и хорошо прожарится, снимите сковороду с огня.

10. Подайте курицу с овощами сразу же, пока она горячая и ароматная.

11. Приятного аппетита!

Куриные крылышки в остром маринаде

Для приготовления такого блюда вам понадобятся:

  • Куриные крылышки — 1 кг
  • Соевый соус — 3 столовые ложки
  • Чеснок — 4 зубчика (измельченные)
  • Столовый уксус — 1 столовая ложка
  • Томатный соус — 2 столовые ложки
  • Приправа «острый перец» — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Растительное масло — 2 столовые ложки

Для начала, смешайте соевый соус, чеснок, уксус, томатный соус, приправу «острый перец», сахар и растительное масло в миске. Это будет вашим острым маринадом.

Добавьте в маринад крылышки, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 1-2 часов.

Предварительно разогрейте духовку до 200°C. Разложите крылышки по противню и запекайте их около 20-25 минут до золотистой корочки.

Готовые куриные крылышки в остром маринаде можно подавать с соусом на выбор и свежими овощами. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для приготовления данных рецептов вам понадобятся следующие ингредиенты:

Рецепт Ингредиенты
1 Курица в сметанном соусе куриные грудки, сметана, лук, чеснок, специи
2 Куриная грудка с грибами и сыром куриные грудки, грибы, сыр, лук, сливки, специи
3 Куриные шашлыки курица, лук, соевый соус, лимонный сок, специи
4 Куриный суп куриная грудка, картофель, лук, морковь, лавровый лист, специи
5 Жаренная курица в чесночном соусе куриные крылышки, чеснок, сметана, майонез, специи
6 Куриные котлеты куриное филе, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, специи
7 Куриное филе в сливочно-грибном соусе куриное филе, сливки, грибы, лук, чеснок, специи
8 Куриные крылышки в медовом соусе куриные крылышки, мед, соевый соус, имбирь, специи

Приготовление:

1. Отбиваем куриные грудки до равной толщины и маринуем в соевом соусе с лимонным соком и измельченным чесноком на 30 минут.

2. В это время разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на ней нарезанный лук до золотистого цвета.

3. Добавляем нарезанные куриные грудки на сковороду и обжариваем до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.

4. Подаваемую курицу можно посыпать зеленью и подать к ней любимый соус.

5. Приятного аппетита!

Ингредиенты Количество
Куриные грудки 500 г
Соевой соус 3 ст.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Лук 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить с курицей за короткое время?

С курицей можно приготовить много различных блюд за короткое время. Например, вы можете приготовить куриные котлеты, куриные наггетсы или курицу в сливочно-грибном соусе.

Какой рецепт приготовления курицы позволит сохранить ее сочность?

Чтобы приготовить сочную курицу, рекомендуется выпекать ее в духовке. Можно приготовить курицу с овощами или запечь целую куриную грудку с различными специями.

Какой рецепт приготовления курицы подойдет для диеты?

Если вы следите за своей диетой, то можете приготовить курицу на гриле или запечь ее с овощами без добавления масла. Также можно приготовить курицу в собственном соку или использовать пряные травы и специи для добавления вкуса.

Какие варианты приготовления курицы подходят для большой семьи?

Если у вас большая семья, то можно приготовить пикантную курицу с картофельным пюре, ароматный куриный салат с айсбергом и грецкими орехами или курицу по-китайски с рисом. Эти блюда легко можно увеличить в объеме, чтобы всем хватило.

Оставить ответ

Related Post

Как приготовить вкусный батат — лучшие рецепты и полезные советы для вашей кухниКак приготовить вкусный батат — лучшие рецепты и полезные советы для вашей кухни

Батат, или картофель батат, это не только мощный источник витаминов и питательных веществ, но и вкусный продукт, который может стать отличной альтернативой обычному картофелю в ваших любимых блюдах. Его нежная

Как приготовить пышный омлет на сковороде с молоком — правильный рецептКак приготовить пышный омлет на сковороде с молоком — правильный рецепт

Омлет – это одно из самых популярных и простых блюд быстрого приготовления. Его можно сделать разными способами, но самый вкусный получается, если добавлять в него молоко. Пышный омлет на сковороде

Как приготовить фаршированный перец половинками в духовке с фаршем — лучший рецепт для вкусного и аппетитного блюдаКак приготовить фаршированный перец половинками в духовке с фаршем — лучший рецепт для вкусного и аппетитного блюда

Фаршированный перец половинками в духовке с фаршем — это классическое блюдо, которое приготавливают во многих странах мира. Это прекрасная комбинация ароматного перца, сочного фарша и нежного сыра. Такое блюдо отлично